Jørgen Johan Barfoed tog i 1940 realeksamen fra Odense Katedralskole og var derefter i lære fra 1940 til 1943 hos købmand Carl W. Sølling i Allested. I 1945 tog han højere handelseksamen fra Niels Brocks Handelsskole, og aftjente derefter 1945-46 sin værnepligt ved 1. regiment og blev efter denne i februar 1947 kontorassistent ved Kryolitselskabet Øresund A/S i København. I 1952 forflyttedes han til afdelingen i Ivigtut i Grønland som assistent, forvalter og butiksbestyrer. De har to børn (XIX,1-2).