Joachim Otto Barfoed blev student fra Horsens i 1803. Vi kender ikke så meget til hans liv, men ved at i 1807 til 1819 var ejer af Kollekolle. Den 5/12 1820 var han te- og kaffeskænker i København, og i 1822 blev han ansat ved Almindelig Hospitals skole. Han døde i 1828 og hans kone overlevede ham til 1853, da hun døde af kronisk diarré. De havde to børn (XIV,36-37).